Resepi Kuah Char Kuey Teow
Bahan bahan resepi char kuey teow.
Resepi kuah char kuey teow. Masukkan dlm 4sb paste td. Resepi char kuey teow penang favorit keluarga. Kali ni che nom nak share cara masak char kuey teow versi berkuah basah macam yang biasa dimasak kat gerai gerai melayu di penang. Senang je nak buat kuey teow goreng basah.
Char kuey teow penang sedap. 9 ulas bawang putih diketuk. Ada pelbagai jenis resepi char kuetiau ada yang digoreng kering mengikut cara kaum cina ada juga resepi versi kaum melayu yang pedas dan sedikit berkuah. Bahan paste char kuey teow.
Char kuey teow is basically flat rice noodles stir fried with shrimp bloody cockles chinese lap cheong sausage eggs bean sprouts and chives in a mix of soy sauce. Resepi kuey teow kung fu sedap dan mudah dimasak cuma memerlukan bahan bahan yang banyak dalam penyediaan kuahnya. Air didih masukkan kuey teow kucai taugeh n kacau rata. Resepi char kuey teow basah penang.
Biasanya penang char kuey teow agak berkuah so letak sikit air dlm 1 2 cwn. Resepi daripada sweets niesah di laman facebook mengolah sendiri paste char kuey teow mngikut tekak dan citarasa sendiri. Guna resepi ni kena pandai agak nak letak kuah banyak mana. Bahan a paste 6 ekor udang nak lebih pun tak apa 4 ulas bawang putih diketuk 6 sudu besar sos tiram 3 sudu kecil kicap pekat 3 sudu besar kicap manis 1 sudu kecil petis 2 sudu besar pati ikan bilis.
600g koey teow 1 cawan kerang rebus dan kopek 10 ekor udang sederhana besar. Laki duk perabis makan menu ni lepastu komplen perut buncit sebab bertambah sampai dua kali. Mai pakat pakat buat naa. Memang ramai sukakan masakan char kuey teow ini.
Masak dengan kuey teow. Proses memasak kuey teow ni dlm 3 4 min sj pastikan api kuat semasa memasak. Tentu sedap resepi kiriman cik azriey ini. Letak 1 senduk pes char kuey teow tadi dan sedikit air.
Resepi char kuey teow ini merupakan kiriman cik azriey amriey. A great serving of char kuey teow is flavored not only with the freshest ingredients but equally important is the elusive charred aroma from stir frying the noodles over very high heat in a well seasoned chinese wok. Cara ni memang berbeza dgn char kuey tieow asal chinese style. Masak sepinggan sepinggan lagi sedap tau baru rasa dia kick.
Tips kuey teow rasa pedas bergantung berapa banyak cili kering korang guna masa masak nanti. Kalau rindu nak makan char kuey tieow tu tapi nak cuba masak kat rumah untuk makan dengan family kawan. Orang malaysia memang gemarkan char kuetiau char kuey teow makanan berasaskan mi yang berasal dari pulau pinang. Serius sedap macam restoran.
Anak mami punya penangan makan sekali nak lagi. Bila dah siap pesnya tadi sekarang bolehlah kita guna pes ni untuk masak char kuey teow. Apa yang istimewa denga kuey teow kung fu ini adalah kuey teow nya digoreng terlebih dahulu bersama telur dan kuahnya dituang kemudian sejurus sebelum dihidang. Caranya tumis 2 ulas bawang putih dan masukkan udang.
Macam mana terhasil versi kuah basah ni che nom pun kurang pasti tapi memang sedap lah rasanya.